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麦茶は煮出し派？水出し派？？
こんにちは、サンゴです(^^♪
ここ最近追いつかなくなってきてるのが『麦茶』！！
上の子が小学校、下の子が幼稚園に行きだしてから、二人とも毎日水筒にお茶を入れて持っていくのですが、
今までの間隔でお茶を沸かして冷やしてたら、あっっっっという間に冷蔵庫のお茶がなくなる～(T_T)
ちなみに、我が家はやかんで沸かしてから冷蔵庫で冷やす派です！！
なんとなく沸騰させてる分雑菌が繁殖しにくいイメージだったのですが、調べてみると冷却の仕方によっては、
沸かす方が雑菌が増えるんですってーーーーー( ﾟДﾟ)！！
知ってました？？
なんと、麦茶は30度前後で細菌が一番繁殖しやすいそうです。
沸かしたお茶を常温で長時間放置するのが一番危ない(ﾟДﾟ;)
一番いいのは、麦茶を煮出してから【急冷】すること！！
このやり方なら、水出しよりも細菌の繁殖を抑えられて、
１週間たっても細菌が繁殖しないんですって！！
（１週間も麦茶が残ってることなんてないんですけどねｗｗ）
それでも、子供たちが飲む麦茶！少しでも安全・安心なものにしときたいですよね(*^-^*)
なので、我が家では最近は麦茶を煮出した後、やかんがすっぽり入るくらいの大きいボウルに、
大量の保冷剤と水を入れて【急冷】するようにしてます(^^)/
氷を使うのをケチっているのとｗｗ
冷凍庫になかなか捨てられない保冷剤が大量にあるからです( *´艸｀)
繰り返し使えてECO!?
それでも、【急冷】が追いつかず、沸かしたお茶を今すぐポットに入れてしまいたい時に大活躍してるのが、
熱湯OK・横置きOK・冷蔵庫ポケット収納OK・安心の日本製・広口設計で洗いやすさOKの
いいことづくしの麦茶ポット♡
しかも、くすみカラーでかわいい♡
横置きOKって言ってるのに、横に置いたら少しずつポタポタ垂れてくるような商品もあったりするけど、
これはほんとに垂れないし、容器もとっても洗いやすい(^^♪
我が家では今１本しか持ってないけど、追加でもう１本買う予定( *´艸｀)